インド・ヒマラヤ原産。日本には、中国から渡来しました。和名「ダイダイ」は１つの株に数年代の果実がついていて見られる特徴から「代々栄える」の意味で「ダイダイ」と呼ばれるようになったとされています。またヨーロッパへも伝わって「ビターオレンジ」あるいは「サワーオレンジ」として栽培されています。

高さ4～５m の常緑小高木。枝には刺があります。葉柄は翼状になっていて、葉身との境にくびれがあります。

花期は5～6月。枝の先に1輪から数輪の5弁がある白い花が咲き、冬に果実が黄熟します。果実の色は橙（だいだい）色。

「精油に含まれる主な成分は」 エステル類
酢酸リナリル 45～55%
モノテルペンアルコール類
リナロール 20～30%
α-テルピネオール 4～10%
（ プラナロム精油の分析例 ）


プラナロム社は１９８０年にベルギーで設立された、多くのケモタイプの精油を販売する会社です。プラナロム社は精油のケモタイプ種(化学種)という概念の重要性を化学的に証明して、現代アロマテラピーへと発展させ成功へと導いたパイオニアメーカーです。

プラナロム社の６つのポリシー
（１）精油は自然に近い環境で栽培した植物から採油しています。

（２）低圧で時間をかけて水蒸気で抽出する蒸留法を実施しています。１００％自然で純粋な混ざりのない「完璧」なケモタイプの精油製品をお届けすることが出来ます。

（３）植物の栽培と蒸留した精油の品質管理を常に行い、ロット毎に成分分析をしています。

（４）豊富な経験を積んだ専門家が、客観的・化学的に厳密な品質のケモタイプ精油の指導を行います。

（５）２００種類にも及ぶ数多くの精油を取り揃えています。

（６）皆様から信頼される製品作りとサービス精神を忘れず、あらゆるニーズにお応えしています。