ナツメグはニクズクの種子、または、ニクズク属樹木を挽いて粉末にした香辛料です。

ニクズクは濃い色の葉を持つ常緑樹で、播種後7年以降に結実しはじめる成長の遅い植物です。スモモやアンズに似た長さ約cmの卵形の黄色い果実をつけ、果実は成熟すると果皮が割れ、網目状の赤い仮種皮につつまれた暗褐色の種子ができます。

ニクズクの種子からはナツメグ、種子を覆う仮種皮からはメースが作られます。精油は粉末にしたナツメグの水蒸気蒸留によって得られます。

「精油に含まれる主な成分は」
モノテルペン炭化水素類
α-ピネン 20～30%
サビネン 15～25%
β-ピネン10～20%
フェノールメチルエーテル類
ミリスチン 5～15%
モノテルペンアルコール類
テルピネン-4-オール 3～10%
（ プラナロム精油の分析例 ）


プラナロム社は１９８０年にベルギーで設立された、多くのケモタイプの精油を販売する会社です。プラナロム社は精油のケモタイプ種(化学種)という概念の重要性を化学的に証明して、現代アロマテラピーへと発展させ成功へと導いたパイオニアメーカーです。

プラナロム社の６つのポリシー
（１）精油は自然に近い環境で栽培した植物から採油しています。

（２）低圧で時間をかけて水蒸気で抽出する蒸留法を実施しています。１００％自然で純粋な混ざりのない「完璧」なケモタイプの精油製品をお届けすることが出来ます。

（３）植物の栽培と蒸留した精油の品質管理を常に行い、ロット毎に成分分析をしています。

（４）豊富な経験を積んだ専門家が、客観的・化学的に厳密な品質のケモタイプ精油の指導を行います。

（５）２００種類にも及ぶ数多くの精油を取り揃えています。

（６）皆様から信頼される製品作りとサービス精神を忘れず、あらゆるニーズにお応えしています。