ショウガ科ショウガ属の多年草で、熱帯アジア原産。各地で栽培されています。ショウガの生産はインド、中国、ネパールが盛んで、その次にナイジェリア、タイと続きます。

多年生の草本で暖地や温室で栽培されています。地下の根茎は多肉で、淡黄色をしていて、辛味と独特な香りがあります。地上には葉だけが出ます。

根茎部分は香辛料として食材や生薬として利用されています。ギンゲロール・ジンゲロン・ショウガオールに由来する特有の辛味と、ジンギベレン・ジンギベロール・シネオール・シトラールに由来する独特の香りを持っています。

「精油に含まれる主な成分は」
セスキテルペン炭化水素類
ジンギベレン 20～40%
β-セスキフェランドレン 10～15%
α-クルクメン 3～20%
α-ビサボレン tr.～10%
モノテルペン炭化水素類
カンフェン 3～15%
β-フェランドレン tr.～10%
（ プラナロム精油の分析例 )


プラナロム社は１９８０年にベルギーで設立された、多くのケモタイプの精油を販売する会社です。プラナロム社は精油のケモタイプ種(化学種)という概念の重要性を化学的に証明して、現代アロマテラピーへと発展させ成功へと導いたパイオニアメーカーです。

プラナロム社の６つのポリシー
（１）精油は自然に近い環境で栽培した植物から採油しています。

（２）低圧で時間をかけて水蒸気で抽出する蒸留法を実施しています。１００％自然で純粋な混ざりのない「完璧」なケモタイプの精油製品をお届けすることが出来ます。

（３）植物の栽培と蒸留した精油の品質管理を常に行い、ロット毎に成分分析をしています。

（４）豊富な経験を積んだ専門家が、客観的・化学的に厳密な品質のケモタイプ精油の指導を行います。

（５）２００種類にも及ぶ数多くの精油を取り揃えています。

（６）皆様から信頼される製品作りとサービス精神を忘れず、あらゆるニーズにお応えしています。